Gary là nhân viên phục vụ nhiều quán ăn ở Mỹ, anh giải đáp mọi thắc mắc của thực khách trên Reddit, nhờ đó loại bỏ nhiều tin đồn về kiểu ăn uống này.
Nhiều người ở đó có “nỗi sợ” thực sự vì đi ăn buffet bạn sẽ no nhưng không thể ăn hết dẫn đến lãng phí. Ảnh: Thrillist
Nhà hàng có sẵn Ngày hôm sau? Thức ăn thừa?
Có, nhưng không thường xuyên. Nhà hàng chỉ sử dụng thịt gà và bít tết còn sót lại cho các món ăn hỗn hợp. Nhân viên nhà hàng khẳng định rằng 98% thức ăn ngày hôm đó được nấu mới.
Thức ăn là Có sẵn Câu hỏi?
Đối với nhiều lo lắng của khách hàng về chất lượng thực phẩm, câu trả lời là “không.” Gary tin rằng thực khách không phải lo lắng. Hầu hết thực phẩm cung cấp cho khách hàng là thực phẩm tươi sống và thực phẩm cũ được tái chế thường xuyên. Tuy nhiên, anh ấy đã từng thấy người quản lý của mình ném một miếng thịt bò nướng xuống sàn, sau đó, người đàn ông đó rửa sạch, đun nóng và mang đến cho khách hàng.
Thức ăn đã đông lạnh, phải không? – Được rồi. Gary nói, “Đây không phải lúc nào cũng là tin tốt,” Mọi thực phẩm trong nhà hàng đều được đóng gói sẵn và đông lạnh, từ rau đến thịt.
Điều tồi tệ nhất bạn từng thấy khi làm việc trong quán cà phê là gì? – – -Với Gary, đây là lúc khách hàng giận dữ với quản lý hoặc nhà hàng, lúc đó họ có thể làm đổ thức ăn thừa xuống sàn toilet hoặc bôi bẩn lên tường.
Phục vụ trong quán cà phê Tài khoản MattTheCat cũng thừa nhận Điều này. Nhân viên cũ nên thường xuyên dọn rác trên sàn nhà do khách ném hoặc những thứ bẩn trên sàn nhà.
Mẹo nhỏ là không nên ăn quá no hoặc chọn thức ăn dễ ăn ngay như cơm, phở, xôi, mì … Ảnh: Thrillist
Bạn đã lén giấu đồ ăn trong túi?
Câu trả lời là “thỉnh thoảng”. Khi đó, người quản lý sẽ nói với Gary về việc anh ta đang kiểm tra một chiếc bàn vì họ tin rằng một thực khách đang bỏ một ít gà rán vào túi. Tuy nhiên, Gary chỉ phớt lờ anh ta và không để khách tiếp xúc với người khác.
Tôi có nên boa cho nhân viên tự phục vụ không?
Khi anh ta bắt đầu làm việc quán cà phê, Gary thậm chí còn không biết rằng nhân viên quán ăn sẽ boa tiền. Nhưng trên thực tế, nhân viên phục vụ ở mọi nơi đều có tiền. mọi người trong cả bữa tiệc mách nước cho anh ấy. Khi khách hỏi “Bạn có đề xuất gì không? “, anh ấy thường thành thật trả lời:” 50-50. Làm một nửa của nó và không làm nửa còn lại. Lần duy nhất anh ta nổi điên là trong những bữa tiệc lớn, nhưng anh ta không có bất kỳ đề nghị nào.
Anh Minh (Theo Thrisllist)